12月6日上午，在位于济南路与海通路交汇口的原“黄氏酒坊”所在地，“黄氏酒坊”非遗博物馆举行了开馆仪式。该馆将长期免费向广大市民开放，这标志着我市非遗保护进入了一个新的阶段。

　　黄氏酒坊酒是有着百年品牌历史的黄河口地域文化名酒，源自祖上传世的酿酒秘笈，以黄河尾闾经过千回百转聚成的黄泥做窑制坛发酵酿造，采日月之精华，汇大地之灵气，集物化之精髓，纳天宝之魂韵，享誉近百年。当代黄氏酒坊传承历代薪火，已发展成为集科研、生产、销售、文化为一体的黄河口知名企业。2015年，入选“东营市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录”，是我市唯一酒类非遗文化企业，多年来为我市酒文化发展做出了突出贡献。为奉献社会，扩大东营对外宣传形象，提升企业文化，黄氏酒坊有限责任公司自行出资筹建“黄氏酒坊”非遗博物馆。

　　该博物馆面积300余平方米，以黄氏酒坊文化渊源为背景，以“黄氏酒坊酿酒技艺”代表的中国酒文化瑰宝为核心，以大量珍贵文物及艺术藏品为支撑，“黄氏酒坊”非遗博物馆，全面呈现中国酒文化博大精深的文化内涵，充分展示中国酒类非物质文化遗产的保护成果及其现代发展。博物馆以中华传统文化元素布局设计，实物展品主要有各类酿酒器具、酒缸、典籍资料、名人字画，以及上百位“黄氏酒坊”名人艺术酒等。在这里，还能免费品尝到自有香型的黄氏酒坊一天一锅酒。

　　“黄氏酒坊”非遗博物馆的建成，不但成为宣传非物质文化遗产的基地，也成为宣传黄河口文化的一个平台，同时在很大程度上丰富了黄河口文化内涵，增强了我市的文化氛围。